Preparación : 15 min    Dificultad : Muy fácil Unidades: 6
Cuando llega el fin de semana tengo dos opciones,  remolonear en cama hasta que no quede otro remedio y aparezcan los loquitos a abrirme los ojos gritando “Mamááááá!! Ya es de díaaa!!” , o levantarme pronto, casi al amanecer, tomarme un café tranquila, en silencio total, y disfrutar esos minutos sola conmigo misma….. me encanta, me da la energía para cuando empieza la revolución, y así ponernos todos a preparar uno de los desayunos que más les gusta, tostadas francesas.
Recuerdo que alguna vez bajábamos a la panadería a desayunar, cafés, leche con cacao, bollos…. salía de allí con pesadez en el estómago y la cartera vacía…. Me he dado cuenta que hay un montón de opciones fáciles, económicas, rápidas y deliciosas para preparar en casa un desayuno de lujo, y una de ellas es esta, las tostadas francesas. La primera vez que las preparamos en casa, hace ya mil años, no me creía lo fácil que podía ser preparar un desayuno de esos de película sin tener que estar cocinando una hora.
Ingredientes para 6 tostadas francesas
Huevos, 2
Azúcar, 2 cucharadas
Leche, 120 ml
Pan de molde, 6 rebanadas
Mantequilla para la sartén
Opcional : Sirope de ...