Quizá algunos piensen que no me merece la pena seguir mes a mes con el proyecto Reciclando Sabores.
Bueno lo mismo los que tengan esta opinión estén en lo cierto. Pero la verdad es que no es un esfuerzo supletorio para mi. En mi cocina ha sido y es práctica habitual encontrar solución para consumir pequeñas sobras de comidas preparadas o restos de verduras y otros productos que deambulan por la nevera. 
Es un proyecto pionero que cree en el año 2014 y que antiguamente compartía con un blog amigo. A día de hoy sigo Reciclando y cocinando recetas de aprovechamiento. De cualquier modo son preparaciones que van a ser publicadas en el blog y que mejor manera que seguir agrupandolas en un Proyecto que recoge todas esas recetas de reciclaje de alimentos.
Reto y publicaciones que nunca ha parado, ni tan siquiera se ha tomado vacaciones de verano, restos y sobras hay en cualquier época del año. Lleva activo en el blog más de 4 años y mientras haya que reciclar, la  continuidad de la actividad seguirá siendo como es habitual el primer día de cada mes.

Reciclando Sabores, estas dos sencillas palabras lo dicen todo.

Realmente no camino sola en el tema reciclaje, siempre tengo la compañía y colaboraciones de tres amigas que con mayor o menor esfuerzo, cada mes nos ofrecen con generosidad sus recetas de aprovechamiento.
Para comprobar la creatividad a la hora de cocinar y reutilizar alimentos solo hay que pinchar en los enlaces a sus blogs que están a...