TORTILLA PAISANA
Sé que muchos echáis de menos salir a la calle a pasar el dÃa en familia y con amigos, pero bueno la comida que llevamos al campo también no la podemos comer en casa asà que aquà os traigo esta deliciosa receta.
Ingredientes:- 3 huevos.- 2 patatas.- ½ cebolla.- 50 gramos de guisantes.- ½ pimiento rojo.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal.Elaboración:La verdad es que los ingredientes que lleva esta tortilla son libres, podéis cambiar alguno si no os gustan por espárragos trigueros, jamón o chorizo. Para rebajar un poco el número de calorÃas he utilizado un pimiento asado y he cocinado al microondas las patatas y la cebolla.Cortamos la patata para tortilla y la cebolla en cachos pequeños y lo metemos al microondas con un chorro de aceite durante 5 minutos a máxima potencia. Sacáis le dais un par de vueltas y lo metéis durante 7 minutos. Cocéis los guisantes y echáis todos los ingredientes a los huevos batidos.Colocáis en el fuego una sartén con un poco de aceite y añadÃs la mezcla dejáis que se haga por un lado y luego le dais la vuelta y ya está lista para comer.Tiempo de pre...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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