Torta de Piña Volteada
Hoy me decidà a preparar la Torta de Piña casera tenia rato dándole vueltas en la cabeza y justamente también se llama torta de piña volteada, porque se prepara al revés para que al darle la vuelta quede con las piñas y las cerezas en el tope. Es una torta densa, no es abizcochada queda húmeda y es muy sabrosa.
Puede prepararse también sin el caramelo, pero deberán enmantequillar todo el molde para que no se les vaya a pegar al desmoldar Asà que les dejo el Video mas abajo con todos los detalles de la preparación. ¡Espero les guste!
Ingredientes para la Torta de Piña:
4Â tazas de Harina de Trigo todo uso
200 gr de mantequilla o margarina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
1 lata de rodajas de piña en almÃbar
1/2 taza de jugo de piña 4 huevos
1 taza de azúcar blanca (para el caramelo)
Cerezas marrasquino (cerezas en almÃbar)
1 cucharada de polvo para hornear
Molde de 24 cm (10″)
Califica esta receta: [ratings]
Torta de Piña en video
¿Ya viste el Video de arriba"  DALE CLIC A LA IMAGEN
Preparación de la Torta de Piña
Lo primero que vamos a hacer es el caramelo: Agregamos el azúcar blanca en una olla junto con una taza de almibar de la lata de piña cocinamos a fuego lento hasta que se caramelice todo. Luego agregamos el caramelo en el molde de la torta, movemos para que cubra bien los lados y todo el fondo  (yo usé un molde de 24 cm) y dejaremos enfriar para que se endurezca el caramelo.
Ahora haremos la masa de la torta. Sepa...
Fuente de la noticia:
La Cocina de Gisele
URL de la Fuente:
http://www.lacocinadegisele.com/
-------------------------------- |
VOLOVANES DE CHAMPIÑONES |
|
Ñoquis con tomate, receta fácil y casera
27-04-2024 05:19 - (
recetas general )
[#Restaurant] Calçotada al Tot Brasa
27-04-2024 05:05 - (
recetas general )