Torta de Limón y Arándanos
¿Qué es la Navidad"
Es la ternura del pasado, el valor del presente y la esperanza del futuro. Es el deseo sincero de que cada rincón de nuestro hogar se pueda llenar con bendiciones ricas y eternas, y de que cada camino nos lleve a la paz.
Ingredientes
Para el Bizcocho3 tazas de harina2 ½ tazas de azúcar1 cucharada de polvos de hornear1 cucharadita de sal1 ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente1 taza de leche5 huevos grandes4 limones grandes, jugo y ralladura1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el Buttercream8 claras de huevo2 tazas de azúcar2 ½ a 3 tazas de mantequilla sin sal3 tazas de arándanos congelados o frescos1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
1. Precaliente el horno a 180ºC y prepare dos moldes de 23 centímetros, enmantequillándolos y enharinándolos. Reserve. 2. Prepare los bizcochos. En un bol mezcle todos los ingredientes secos. Añada la mantequilla y ¾ taza de leche, mezcle bien hasta formar una pasta.
3. En un bol pequeño, mezcle los huevos, la leche restante, la ralladura, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Poco a poco vaya agregando a la mezcla de harina y mantequilla. incorpore, mezcle bien y divida uniformemente en los moldes ya preparados. Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palito, éste salga limpio. Retire del horno, deje enfriar por 10 minutos, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla. Finalmente refrigere para poder cortar cada bizcocho en dos.
4. Prepare...
Fuente de la noticia:
Milly Recetas
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MILHOJAS DE MORCILLA | RECETA FÁCIL |
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30-04-2024 04:57 - (
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