Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de torrijas de vino blanco caseras. Es un dulce típico de la Semana Santa.  Otras torrijas que están riquísimas son Las Torrijas De LecheHay unas cuantas historias sobre las torrijas se dice que con los romanos había un dulce parecido a las torrijas que lo hacían con pan, miel y leche.También en el siglo XV había un dulce llamado rebanadas de partera, se le proporcionaba a las mujeres embarazadas ante y después de dar a luz para que les diera fuerza.En el siglo XIX como en Semana Santa todos los religiosos tienen que ayunar y no comer carne era un buen alimento energético y de hay salieron las torrijas de ahora.Para hacer unas buenas torrija un ingrediente principal es El Pan De Torrijas .Ahora vamos a ver los ingredientes que tienen las torrijas de vino y como se hacen.INGREDIENTES1 BARRA DE PAN DE TORRIJAS AZUCARHUEVOS UN LITRO Y MEDIO DE VINO BLANCOCANELA MOLIDA2 RAMAS DE CANELAACEITE DE OLIVAPROCESOLo primero que tenemos que hacer es echar el vino en una cacerola, la canela en rama y 7 cucharadas de postre de azúcar, lo ponemos al fuego para que hierva, se mueve bien para que se mezcle todo el azúcar.Cuando empieza a hervir se le deja 5 minutos.Ya han pasado los 5 minutos se le apaga del fuego, se le quita las ramas de canela, se le echa en una fuente de cristal y se le deja templar.Cuando el vino esta templado, le vamos echando las reb...