Fa un temps que he descobert a través de les xarxes socials una pastisseria on elaboren uns dolços d'aquells que només veure'ls ja voldries degustar. S'anomena Pastisseria Tornés i està situada davant del Parc del Migdia a Girona.

A part del gran assortiment de pastes dolces i salades, postres i altres elaboracions llamineres fan un menú diari de dilluns a dissabte, sent aquest últim un xic més car, on la relació qualitat-preu és excel·lent. Concretament el dissabte el menú està a 16'50 amb una copa de vi inclosa.

Nosaltres vam descobrir el seu Menú del Temps de Flors a través d'una instagramer que seguim i que dóna a conèixer la ciutat. Així que vam decidir encarregar taula pel dissabte. El preu del menú fet per a la ocasió era de 20 euros, un preu molt bo tinguent en compte la qualitat que ofereixen.
Després d'un matí ben assolellat i havent passejat pel Temps de Flors, vam arribar a la Pastisseria. Un menjador ampli i ben lluminós i en un raconet molt acollidor la nostre taula reservada.

Vam començar el Menú amb un vaset de tomàquet dolça amb escuma de formatge de cabra i rosella. Un aperitiu molt fi.

Seguim amb un salmó fumat "Tornés" sobre llit d'enciams i pensaments amb vinagreta de pinyons.

Un salmó molt delicat, el tomàquet sec i els pinyons hi combinaven molt bé.

De segon un magret d'ànec amb gelée de taronja i roses.

Un plat molt ben executat i excel·lent presentat. Els contrastos de color al plat eren t...