Suena el teléfono y no me da tiempo a cogerlo, compruebo quien es y la llamo enseguida, suena su voz dulce, cercana, cariñosa y a la vez con ésa personalidad que la caracteriza y como siempre que hemos hablado me saluda cariñosamente. Ella es así, atenta, cariñosa, dulce?.una gran mujer y una excepcional profesional del mundo de la comunicación.
Es mi admirada Laura Escobar, periodista que hasta hace pocas semanas coordinaba y dirigía el suplemento gastronómico ?El delantal? del malagueño periódico La Opinión de Málaga. Escritora, periodista, fundadora y directora de SOPA DE LETRAS; gran comunicadora especializada en Gastronomía, Comunicación Estratégica Empresarial del mundo de la Cultura, Gastronomía, Sector Agroalimentario y Turismo. Ella, a pesar de su gran trayectoria profesional es realmente encantadora, cercana y sencilla.Y con ésa sencillez que la caracteriza, me dice: ¿Puedo darle tu teléfono a un compañero de La Opinión de Málaga". He visto que tú trayectoria profesional, no como bloguera gastronómica, es toda una historia que hay que publicar, se lo he comentado a Alfonso Vázquez y quiere escribir un reportaje sobre ti. Aún hoy no salgo de mi asombro ¿Cuándo, dónde, cómo hablé con Laura de mi vida laboral" Quizás un comentario, un detalle que ella captó y no le dí en su momento la mayor importancia?.Pero como periodista supo ver ése lado de mí como mujer trabajadora en unos años, décadas 70, 80, 90 del pasado ...