TIRAMISÚ ? postre italiano (sin horno) ? muy FACIL
Tiramisú, un postre italiano famoso y súper típico. Una receta de lo más sencillo. Bajo estas líneas os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes:
250g de mascarpone (1 taza y cuarto).3 huevos grandes.90g de azúcar (1/2 taza).200 ml de café (1taza).10 ml de licor, amaretto (6 cucharadas).300g de bizcochos (1 paquete).Cacao en polvo.Una pizca de sal. Receta:
Juntamos 3 claras de huevo junto con una pizca de sal y montamos a punto de nieve.Mezclamos en otro recipiente 3 yemas, el azúcar y batimos hasta que doblen el volumen, luego agregamos el queso mascarpone y batimos hasta mezclar bien.Juntamos el resultado de los dos pasos anteriores con movimientos suaves y envolventes.Mezclamos el café, frío, con el licor. Mojamos los bizcochos y cubrimos la base de un molde.Sobre los bizcochos extendemos una capa de crema, y así colocamos 3 capas, acabando con una de crema.Espolvoreamos con cacao en polvo y reservamos un mínimo de 4 horas en la nevera. Como veis la receta para preparar este tiramisú es muy fácil. Animaos a prepararla y ya me contaréis el resultado.
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Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
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20-05-2024 04:56 - (
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