Este sofrito tan simple hace que resalte el sabor de cualquier pescado, te puede parecer una receta muy simple y rápida, pero te aseguro que el resultado es insuperable, se trata de cocinar los filetes de pescado al punto que te guste y hacer una salsa con un sofrito de ajos y guindilla, zumo de limón y perejil picado, se echa por encima del pescado cocinado y listo, un plato espectacular y
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