TARTAR DE FUET
Si sois amantes del embutido seguro que os encantará esta receta, aunque la verdad es que no sabe mucho a fuet, pero es un aperitivo exquisito.
Ingredientes:
- 1 barra de fuet.
- ½ tomate.
- ¼ de cebolla.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada de mostaza.
- Un chorrito de zumo de limón. - Ralladura de medio limón.Elaboración:
Lo primero que hacemos es picar el fuet, le quitamos la piel y lo picamos como si fuéramos a realizar un tartar de carne, luego hacemos lo propio con el tomate, ya pelado, y la cebolla. Ahora hacemos el aliño con el aceite, la mostaza, el zumo de limón y la ralladura de limón y lo aliñamos justo antes de servir. Para que quede más chulo lo colocáis en un aro de emplatar y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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08-05-2024 05:00 - (
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