TARTAR DE AGUACATE
En verano nos gusta comer recetas fresquitas y aquà os traigo una que seguro que os encantará.
Ingredientes:
- 1 tomate maduro.
- 1 aguacate.
- ½ cebolla.
- ½ pimiento verde.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
- Vinagre.Elaboración: Lavamos y pelamos el tomate, le retiramos las pipas y lo cortamos en trozos pequeños. Pelamos el aguacate y le quitamos el huevo y lo cortamos al igual que el tomate. Para que no se nos oxide, le exprimimos un poco de zumo de limón por encima.
Cortamos el pimiento también en trozos y la cebolla. Salpimentamos todo y aliñamos con el aceite de oliva y el vinagre. Cogemos un aro de emplatar ponemos toda la mezcla y lo llevamos a la mesa.Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )