Tartaletas dulces variadas, recetas sencillas
Tartaletas dulces variadas
Hola a todos... Hoy os traigo a continuación una tarta deliciosa y muy versátil, es una tartaleta o crostata, la puedes hacer de diferentes sabores, ya sea de mermeladas, chocolate, dulce de leche, sobretodo de lo que tengas en casa. Es un postre fácil, rico y siempre te dejará bien!Es una de las recetas sencillas de tarta de origen italiano y los rellenos más comunes de mermeladas para rellenar son de albaricoque, melocotón,fresa y cereza. La crostata también puede rellenarse de fruta fresca y se llama crostata di frutta y de crema pastelera, crema pasticcera. Una variedad del centro de Italia, es la crostata rellena de ricotta y mermelada. En Argentina, Uruguay, Paraguay es un postre tÃpico, se llama pastafrola y está rellena de dulce de membrillo.Ahà os va...
Ingredientes para la masa:
250 gramos de mantequilla frÃa
200 gramos de azúcar glas
Ralladura de cáscara de limón
500 gramos de harina todo uso
2 huevos medianos
Una pizca de sal
Ingredientes para el relleno:
Hice varias tartaletas pequeñas pero si haces una sola tarta, las medidas son para un molde de 24 cms
400 gramos de mermelada casera o comprada
En este caso, tenÃa nutella, dulce de leche y mermelada, con lo cual lo hice de varios sabores.
Un poco de leche para pasarla por encima de la tartaleta con una brocha de cocina.
Preparación de la masa:
En un procesador de alimentos o manualmente, mezcla la harina con la mantequilla y una pizca de sal., una vez ...
Fuente de la noticia:
Las recetas de Tere
URL de la Fuente:
http://www.tererecetas.com
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05-05-2024 05:19 - (
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