¡ Buenas tardes! Ya es viernes y aquí os dejamos una receta para que pongáis en práctica este finde! Como bien sabéis nos encantan los aperitivos y de eso trata el post de hoy : de unas ricas tartaletas con anchoas y queso crema. Hemos utilizado las "Anxoves de l'Escala" con aceite ecológico, que os recomendamos, sin lugar a dudas, que probéis, y es que a nosotras nos han encantado!!! Ahí va la receta!!!Buen finde a todos :)

1. Picar bien pequeñas la escalonia y las anchoas. 2. Mezclar con el queso crema e ir chafando bien hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Disponer una cucharadita de mezcla sobre cada tartaleta.

Decorar con media anchoa enrollada y una ramita de cebollino.La mezcla la podemos tener preparada con antelación pero rellenaremos las tartaletas en el último momento para que no se nos reblandezcan.Podéis utilizar tostaditas en vez de tartaletas.

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