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Tarta Victoria o Victoria Sponge Cake
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La tarta Victoria o Victoria Sponge Cake es una de las cuatro tartas más consumidas en el Reino Unido. La clásica consiste en dos capas de bizcocho entre los cuales lleva mermelada de fresas y nata y el segundo bizcocho se espolvorea con azúcar glas. Te traigo una versión de dicha tarta.
Plato Postre, ReposteríaCocina Cocina Inglesa, Cocina TradicionalKeyword recetas inglesas, tartas

Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 40 minutosTiempo total 50 minutos

Raciones 10 personas
Calorías 277kcal

Ingredientes170 gramos de mermelada de fresa400 gramos de nata4 cucharadas de azúcar blanquilla250 gramos de fresasPara los bizcochos:225 gramos de harina de repostería225 gramos de mantequilla sin...