Tarta mousse de queso con arándanos
La última receta de este año es una fabulosa tarta de mousse de queso con arándanos que hice esta semana para que mi pareja celebra su cumpleaños con sus compañer@s de trabajo.
Cuando le dije que sabores querÃa para su tarta me dijo arándanos.
¡Le encanta las tartas de queso y arándanos! Esta, tradicionalmente llevan una vasa de galletas la mousse de queso y la gelatina como cobertura. Pero, para su cumple no iba a llevar algo tan sencillo y menos aun por esta época del año.
Por esa razón le he dado un aspecto más acorde con las fechas actuales; La Navidad.
Los macarons y bombones de chocolate con aspecto navideño los compre en Alcampo, por esta fechas tienen una sección lleva de chuches navideños.
La tarta como lleva muchos ingredientes, he decido hacer con mermelada Diet Helios que no lleva mucha azúcar. Por otra parte, aprovecho la oportunidad para intentar presentarla al concurso Si chef de Helios.
De la tarta no os puedo ofrecer el corte. La tarta fue degustada en el IES donde imparte clases mi pareja en la hora del descanso de los docentes, muchos aprovecharon como cada año para celebrar cumpleaños todos los que cumplen el mismo mes.
Provecho para desearos una, ¡buenas fiestas y un buen fin de año!
Este año las navidades las pasamos fuera de casa.
Aunque, estaré con por las redes sociales tanto en facebook como mi pagina de instagram
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
URL de la Fuente:
http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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