Tarta de sobaos y quesitos sin horno
La receta que traigo hoy, esta tarta de quesitos y sobaos cumple todos los requisitos para convertirse en una de las mejores tartas sin horno de este verano: Se prepara en un momento, con ingredientes fáciles de conseguir y además es muy económica ¿Qué más se puede pedir" ¡Ah, claro! ¡Esta buenisima!
Pues, por si todo esto no fuera poco, además le hemos preparado sin cuajada. La habÃamos visto en varios blogs usando cuajada para prepararla pero nosotros hemos preferido usar gelatina ya que es mucho más sencilla de hacer ¡Y el resultado es espectacular! Una tarta a mitad de camino entre el flan de toda la vida y la tarta de queso con el toque super rico de los sobaos de la base ¡Tenéis que probarla!
No os digo más ¡Vamos con la raceta!
Receta en vÃdeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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IngredientesPara un molde rectangular de 23cm x 13cm
800ml de leche
12 quesitos o 200gr de queso crema o mascarpone
12 sobaos pequeños, también nos sirven bizcochitos o magdalenas
100gr de azúcar
9 hojas de gelatina
Caramelo liquido
Cómo preparar la tarta de sobaos y quesitos sin horno1.- Comenzamos la receta poniendo a hidratar las hojas de gelatina en agua frÃa. Recordad que se deben poner una a una para que se hidraten correctamente.
2.- El siguiente paso...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
URL de la Fuente:
http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/
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