Con el calorazo que tenemos estos días no os voy a martirizar con una receta que necesite horno. Esta tarta de de queso y crema de speculoos sin horno la llevo haciendo desde hace mil años, la podéis ver en esta entrada en la que la cubrí de una mermelada casera de frutos del bosque. En esta ocasión va cubierta de crema de speculoos que aunque la podéis comprar también se puede hacer en casa sin ninguna dificultad, puedes ver la receta pinchando aquí.
He usado un molde de 18 cm de diámetro y de aro desmontable pero puedes usar un molde de menor diámetro sí te gustan las tartas más altas, eso a gusto del consumidor. Para mi los mejores moldes de aro desmoldable son los Push Pan, que además están genial de precio y puedes comprar el modelo de paredes altas o paredes bajas. Los míos son de Claudia&Julia y es que tengo varias medidas porque les doy mucho uso, puedes verlos pinchando aquí TARTA DE QUESO Y SPECULOOS SIN HORNO

Espero tener listo para esta semana mi próximo ebook de postres sin horno, aunque no prometo nada porque llevamos unos días de locos con las preinscripciones a la universidad de mi hija pequeña, menudo latazo!! Pero bueno creo que ya lo dejaremos finiquitado en esta semana y ya solo quedará esperar a que salgan los listados y pueda cumplir sus deseos.
En el blog tengo muchas más recetas sin horno, pero en el ebook os voy a recopilar las que más me gustan y así no tendréis que ir a investigar donde están.
Os recuerdo que aun e...