Bueno... tengo que decir que el título de la tarta tiene truco... 5 minutos tardaréis en hacerla, aunque necesita 12 horas de nevera para cuajar, así que paciencia durante la espera, porque os aseguro que merece la pena.
Soy una enamorada de las tartas de queso, ya sabéis que no es éste un blog muy amigo de los postres, pero las tartas de queso me rechiflan... aunque no todas.
Mis preferidas son las hechas al horno, me gustan las secas con alguna pasa por dentro, y las que no llevan pasas y van cubiertas de mermelada... pero normalmente son éstas las que más me gustan.. las que se pueden coger con las manos, vaya!
Pero... no es el caso de esta tarta.... ésta es una tarta que hacen en mi casa desde hace muchísimos años, viene de manos de la familia, y es ideal para tomar algo fresco después de una comida o cena copiosa. Cuando dejas ese huequín para algo dulce y no quieres salir con la barriga como si te fuera a reventar.... esta es vuestra tarta (tengo otra que también os va a gustar...). Espero que os guste... yo me voy a por un trocín a la nevera....

                       
                       

INGREDIENTES
30 galletas tipo María 1/3 tarrina margarina (más o menos 80 grs de la de 250) (vale cualquier marca sin sal)1 sobre gelatina de limón (Royal o la de Hacendado también sale bien)1/4 litro de nata liquida post...