Tarta de queso con café y dulce de leche
Nos encanta esta versión de la clásica tarta de queso sin horno, que solemos hacer cuando vienen amigos o familia a casa, ya que siempre triunfa. Ésta vez hemos añadido un poco de café y de dulce de leche, ¡y no nos puede gustar más el resultado!
Ingredientes para 4 personas:- 100 gr de galletas "MarÃa"- 55 gr de margarina- 200 ml de nata lÃquida para cocinar- 150 ml de leche semidesnatada- 50 ml de café de Cafés Record- 1/3 de tarrina de queso crema- 1/2 sobre de cuajada en polvo- 2 cucharadas de azúcar- 2 cucharadas de dulce de leche- Almendra molida
Receta:- Coloca una lámina de papel de horno sobre un plato y coloca encima el molde que vayas a utilizar para dar forma a la tarta (el nuestro es metálico y redondo).- Tritura las galletas en una picadora.- Calienta la margarina en el microondas hasta que se derrita y mézclala con las galletas trituradas.- Cubre la base del molde, apretando un poco con los dedos para hacer una base uniforme y sin huecos. Resérvalo en la nevera.- En un vaso mezcla la cuajada en polvo con un chorrito de leche y remueve bien.- En un cazo, calienta el resto de la leche, el café y la nata.- Cuando esté a punto de hervir, baja el fuego al mÃnimo y añade el queso crema, el azúcar y la leche con la cuajada.- Coloca todo en un vaso apto para batidora y bate todo bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.- Vierte la mezcla sobre la base de las galletas con cuidado.- Deja que enfrÃe a temperatura amb...
Fuente de la noticia:
Recetas para cocinillas
URL de la Fuente:
http://recetasparacocinillas.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE HELADO CASERO | HELADO DE MANGO |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )