Tarta de Quesitos y Sobaos
Hola a todos! Esta tarta os va a encantar.Los ingredientes que he usado son:8 quesitos como los del Caserío2 sobres de cuajada aunque lo puedes sustituir por gelantina. Cada sobre tiene unos 12 gramos8 sobaos1 litro de leche entera8 cucharadas de azúcar blanca o morena, como prefierasY caramelo líquido.VÍDEO RECETA TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS:SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL…¡¡ES GRATIS!! ?CÓMO SE HACE LA TARTA DE QUESITOS Y SOBAOS:En primer lugar, vamos a cubrir el fondo del molde donde lo vayamos a preparar con caramelo líquido. Lo extendemos bien para que cubra toda la superficie.Y ahora, en una olla o cacerola, colocamos el litro de leche. Y a continuación añadimos los 8 quesitos. Removemos para que no se pegue debajo.Ahora es el turno de agregar los 8 sobaos. Cuando los tengamos removemos de nuevo para que se vayan deshaciendo poco a poco y que se integre con la leche y los quesitos. Lo mantenemos al fuego medio durante un par de minutos.Luego, añadimos los dos sobres de cuajada y removemos de nuevo. Si no tienes cuajada puedes usar gelatina neutra en su lugar.Lo seguimos manteniendo a fuego medio y removiendo de vez en cuando para que no se nos queme la leche.Y justo antes de que empiece a hervir, agregamos finalmente las 8 cucharadas soperas de azúcar. Yo he usado azúcar moreno en esta ocasión porque los sobaos ya contienen su parte de azúcar. Pero puedes usar azúcar blanca si lo prefieres.Removemos los ingredientes y cuando veamos que comience a h...
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Y hoy qué comemos
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )