Mira que está haciendo frío y según se dice mañana mas, pues nada que mejor manera de pasar el frío que encendiendo el horno y llenando la casa de ricos aromas.

Empezando también una semana de pecados y excesos, de convertirse en eso que te ronda por la cabeza durante todo el año y que no te atreves a decir, eso dicen de los carnavales, no se yo creo que algunos se disfrazan de lo primero que encuentran por casa y otros están preparándolo todo el año, de cualquier forma que se mire es una celebración y como toda celebración hay que tener una tarta, cualquier excusa es buena y como hoy nos juntamos para homenajear a un gran repostero en el reto Cooking the Chef, pues que mejor con algo que no falta en una mesa o no debería faltar cuando se hace un evento así, una tarta, esta tarta de naranja, chocolate y merengue dedicada al repostero Christian Escriba
Con sus virutitas de chocolate y la naranja confitada sobre el merengue....

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