Como habréis podido comprobar, por la colección de recetas que tengo en la página, soy un autentico fan de las torrijas.

Ese dulce casero y artesano que se prepara en Semana Santa desde hace cientos de años y que fue transmitido de generación en generación.

Me gustan de todos los sabores y clases. Siempre están ricas.

Como también soy muy fan de las tartas frías que no necesitan horno en su elaboración, pues tenia que intentar juntar mis 2 pasiones en una tarta diferente.

Que fuera suave, cremosa pero sobre todo que cuando una la probara supiese sin duda a torrijas.
Y así es como le hemos dado forma a este invento. Una tarta impresionante y que es un bocado a las tradicionales torrijas, pero presentadas de otra forma.

Espero que os guste y os animéis a probarla, por que os puedo asegurar que merecerá mucho la pena.

Además si os han sobrado torrijas( raro es, por que en mi casa vuelan) podéis aprovecharlas para preparar la tarta y así os servirá como excelente receta de aprovechamiento.

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