No se por que, pero si pienso en productos para un postre que irían perfectamente para celebrar un San Valentín, enseguida me viene a la cabeza las fresas y el chocolate.

Partiendo de ahí ya solo queda darle forma al postre.
Reconozco que me gusta todo lo dulce pero tengo una especial predilección por las tartas frías, que no necesitan horno. Y ahora que sabéis mis gustos ya os podéis imaginar que postre toca.

Efectivamente, vamos a preparar una deliciosa tarta fría tipo mousse con los 2 productos que quizás mas representen esta celebración: Fresas y chocolate.

Y como lo vamos ha hacer" Pues muy facilmente, como todas mis recetas.

Primero prepararemos una base de galletas para la tarta, que le aportara ese toque crujiente.
Continuaremos con una deliciosa capa de mousse de chocolate negro. Sabor intenso y toda una delicia al paladar.

Con fresas de temporada vamos a preparar la segunda de las capas frías. Una dulce mousse de fresas naturales que contrastara con el chocolate haciendo una mezcla deliciosa y que combina de autentico lujo.

Y la decoración" Pues no podría ser de otra manera. Fresas naturales y muchos corazoncitos que es lo mas apropiado para celebrar un romántico San Valentín.

Ahora vamos a por los ingredientes y la elaboración que ya mismo comenzamos.

PD.- FELIZ SAN VALENTÍN DULCER@S!!!

Receta elaborada con fresas de SCA Las Virtudes

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