Hoy vamos a preparar la tarta de manzana más fácil del mundo, muy cremosa y llena de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso

INGREDIENTES: 
10 galletas 90 g de mantequilla (1/4 taza) 6 manzanas (1250 g) 250 ml de leche (1 taza y cuarto) 150 g de harina (3/4 de taza) 230 g de azúcar (1 taza y cuarto) 3 huevos 2 cucharadas de esencia de vainilla 2 cucharadas de mermelada de melocotón
RECETA:Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Cubrimos con ellas la base de un molde de 22 cm y la aplastamos bien.Precalentamos el horno a 180ºc con calor arriba y abajo. Horneamos el molde anterior durante 10 minutos y dejamos enfriar.Pelamos las manzanas y las picamos, agregamos la leche, el azúcar, la canela, la vainilla, los huevos y la harina tamizada.Batimos hasta integrar todos los ingredientes y la vertemos en el molde. Cubrimos con láminas finas de manzana.Horneamos el conjunto 60 minutos a 180ºCDejamos enfriar un par de horas antes de desmoldar.Como veis la receta es muy sencilla y sale un postre de manzana muy rico, una tarta jugosa y llena de sabor. Animaos a prepararla.La Cocina de la Abuela: Pastel de piña. La Cocina de la Abuela: Tiramisú.www.comidinasdelaabuela.com

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