Tarta de manzana fácil al horno, un postre cremoso, lleno de sabor y preparado siguiendo una receta súper sencilla. Un pastel horneado que además nos aguanta, sin perder propiedades, en la nevera un puñado de días. Un postre fresco azucarado y con un enorme sabor a fruta. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

Ingredientes para una tarta de manzana al horno:
240 ml de leche entera.250 g de azúcar blanco.180 g de harina.4 huevos.8 Manzanas.Mermelada de melocotón.Receta para una tarta de manzana al horno:
Pelamos 7 manzanas y las picamos en dados. Colocamos los dados de manzana en el vaso de una batidora y agregamos el azúcar, leche y huevos. Batimos hasta integrar todos los ingredientes y conseguir una mezcla líquida y sin grumos.Añadimos la harina tamizándola y volvemos a batir hasta obtener una crema sin grumos.Untamos un molde apto para horno con una pizca de mantequilla y lo espolvoreamos con harina, así no se nos pegará el pastel. Vertemos nuestra crema en él.Parlimos la manzana que nos quedaba en láminas finas y cubrimos la crema con ellos.Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo y horneamos 60 minutos. Hasta que al pinchar nuestra tarta con un palillo este salga limpio.Calentamos dos cucharadas de mermelada de melocotón y en cuanto esté bien líquida y nuestra tarta ya esté completamente horneada pintamos la superficie de la tarta con la mermelada derretida, así conseguiremos un acabado brillante y súper aparen...