La receta de hoy va con sorpresa incluída, Tarta de manzana alemana con un sabor increíble, nada dulzona, como caracteriza a la repostería alemana y además un sorteazo de tres moldes para hacer bizcochos, tartas, pasteles salados.... lo que se os ocurra, y además con un color precioso. Y todo gracias a la tienda Ohgar el outlet de menaje del hogar, vajilla y cocina.
Tarta de manzana alemana

La receta de esta tarta es de un libro de thermomix que tengo desde hace más de 20 años, y que aun no había hecho aunque me llamaba mucho la atención. El otro día, al recibir mis moldes de Ohgar, recordé esta tarta, y pensé que el molde de aro desmoldable sería perfecto para ella.Pero no os apuréis porque no necesitas la thermomix para hacerla, con un robot de cocina o con tus manos y una varillas manuales será suficiente.
Tengo que avisaros que no es una tarta corriente de manzana, ya veis que parece el clásico apple pie americano, pero nada que ver, ya que no es tan dulce como la repostería americana, todo lo contrario, sí estas acostumbrado a los postres muy dulces puede que esta no sea tu receta, aunque siempre cabe la posibilidad de adaptarla a tu gusto y añadir más azúcar al relleno o a la capa superior de la masa.

Las manzanas que he usado son de la variedad golden que son las que siempre tengo en casa, pero te aseguro que con unas manzanas reinetas quedaría espectacular, pero como siempre, lo ideal es adaptarse a las manzanas de tu zona.
En el int...