¡Si os gustan tanto los postres con limón como a nosotros no os podeis perder la receta de hoy! Hemos preparado la clásica tarta de limón y merengue pero con una receta super sencilla ¡Sin complicarse la vida!

Normalmente este tipo de tartas llevan un relleno de crema de limón que tenemos que hacer aparte y suele ser bastante complicado por eso nosotros adaptamos la receta para hacerlo todo directo al horno ¡Solo hay que mezclar y hornear! ¿A que os gusta la idea"

¡Pues vamos a por la receta y os cuento todos los detalles!

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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IngredientesPara un molde de 18cm de diámetro

1 lámina de masa brisa o quebrada
5 huevos
150ml de zumo de limón
La ralladura de la piel de un limón
350gr de azúcar (300 por un lado y 50 por otro)
45gr de harina
75ml de leche

Cómo preparar la Tarta de limón y merengue  ¡Facilísima!1.- Comenzaremos preparando la base de la tarta. Untamos el interior de un molde desechable o desmontable con mantequilla. Cubrimos el interior del molde con la masa quebrada o brisa, ajustamos a la base y cortamos los sobrantes.

2.- Ponemos papel de horno sobre la masa y añadimos un puñado de garbanzos secos. Este peso ayudará a que la masa no se hinche y quede bien lisa. Horneamos a 180ºC ...