Me encantan las tartas de galletas y si llevan chocolate pues mucho mejor, así que aquí os traigo esta deliciosa receta.

Ingredientes:

-          Un vaso de café frío.
-          200 gramos de chocolate negro.
-          200 gramos de leche condensada.
-          200 mililitros de nata.
-          250 gramos de galletas rectangulares.
-          Galletas tipo Oreo para decorar (opcional).Elaboración:
Lo primero que hacemos es el café como más nos guste, en este caso he utilizado una cafetera de cápsulas y dejamos que se enfríe. Por otro lado semimontamos la nata líquida y le añadimos el chocolate negro fundido y la leche condensada.
Ahora llega del momento de montar nuestra tarta, cogemos un molde rectangular y lo forramos con papel film, ahora en el fondo colocamos una capa de galletas mojadas en café y le echamos un poco de nuestra mezcla de chocolate, nata y leche condensada, la esparcimos con una espátula y colocamos otra capa de galletas, así hasta que se nos gaste la mezcla. La metemos al frigorífico hasta el día siguiente, sacamos le damos la vuelta y la decoramos al gusto en este caso he empleado polvo de galletas oreo y la verdad es que le dio un punto estupendo.

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