Frutas del bosque o frutos rojos, llamadlo como queráis. Si os gusta la típica tarta de queso horneada de toda la vida ( base de galleta molida, relleno de queso de untar ... ), hoy le vamos a dar un toque diferente añadiéndole las frutas del bosque como complemento del relleno y para darle color en la presentación. Es algo simple, cierto,  pero os puedo asegurar que cuando le deis un bocado y encontréis alguna fruta , "Huuuuummmm", las papilas gustativas se os revolucionarán por completo.
Cosas a destacar de los ingredientes, cuando me puse con la receta dio la casualidad que no tenía las galletas tipo María y tuve que utilizar galletas integrales. Son un pelín mas secas pero no estropeó para nada la tarta.
La cantidad de frutos del bosque depende del gusto de cada uno. Si os sobran los podéis utilizar como acompañamiento de yogures, helados, incluso para preparar mermeladas, batidos o zumos fresquitos. Lista de ingredientes y si os parece bien empezamos.

Ingredientes para molde desmontable 20 cm:

200 gr de Galletas Tipo María.
80 gr de Mantequilla.
250 gr de Queso de Untar Tipo Philadelphia.
3 yogures naturales.
3 Huevos.
3 Cucharadas Soperas de Harina de Trigo.
50 gr de Azúcar.
300 gr de Frutas del Bosque Variadas ( moras, arándanos, frambuesas, bayas ... )

Preparación.

1. Empezaremos por preparar la base. Es una base muy común en las tartas de queso, picamos bien las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Si nos ...