Tarta de dos colores con crema de frambuesas
Este año quiero enseñarte a preparar ricas tarta con ingredientes de andar por casa y con grandes resultados. Además, de eso os explicaré trucos y consejos para que salgan bien y que sean bonitas.
Os aseguro que no he hecho ningún curso se reposterÃa. Lo que se lo he aprendido leyendo libros y revistas de cocina, asà como viendo programas de cocina como los de canal cocina.
¿Por qué os explico esto"..., si yo he aprendido a elaborar este tipo de tartas, vosotr@s también podéis hacerlo. La tarta de hoy la hice el viernes pasado para Daskalidès chocolatier canarias; una tarta que lleva dos tipos de bizcochos; un bizcocho con té verde y cerveza Lindemans Frambuesa. La cerveza aporta un magnÃfico aroma de la fruta y hace que el bizcocho tenga un sabor especial, ofreciendo matices ácidos de la fruta. El segundo bizcocho lo hice con zumo de limón y limoncello. Con una exquisita crema de una mermelada de frambuesas que hice y marine con la propia cerveza de frambuesas, y mantequilla.
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
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http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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