Hoy os traigo una deliciosa tarta de crema catalana que hemos preparado para el ya conocidísimo reto de la tarta por menos de 3?. Un reto de Youtube en el cual han participado ya muchísimos blog y que consiste, como el propio nombre dice en hacer una tarta con un presupuesto para ingredientes de, como máximo 3?

A este reto nos ha nominado Parmelia del canal La mansión de las Ideas y, claro está, ¡No podemos decirle que no a un reto!

La verdad, ha sido más sencillo de lo que pensabamos. Eso si, todos los productos de esta receta son de marcas blancas. De otra forma hubiese sido imposible.

¿Os apetece saber cómo hemos preparado esta tarta de crema catalana por menos de 3?" Pues seguid leyendo ;)

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IngredientesPara un molde de 19cm de diámetro
Para la mousse de crema catalana
500ml de leche (0,30?)
3 Yemas (0,25?)
120gr de azúcar (0,08?)
Piel de limón y piel de canela
30gr de harina de maiz (0,19)
250ml de nata para montar (0,47)
5 hojas de gelatina (0,83?)

Para la base
125gr de galletas María (0,29?)
70gr de mantequilla (0,70?)

Cómo preparar la tarta de crema catalana1.- Comenzamos preparando la crema que será la base de sabor para la tarta. El primer paso será aromatizar la leche. Calentamos 450ml de ...