Aunque sea verano seguro que a más de uno os apetece un rico postre para después de comer, así que aquí os dejo esta tarta de chocolate y plátano.

Ingredientes:

-          1 tira de galletas tipo María.
-          80 gramos de mantequilla.
-          3 plátanos maduros.
-          500 mililitros de nata para montar.
-          125 mililitros de leche entera.
-          80 gramos de azúcar.
-          10 gramos de gelatina en polvo. -          75 gramos de pepitas de chocolate.
-          Fideos de chocolate para decorar (opcional).Elaboración:
Lo primero que hacemos es la base de la tarta, trituramos las galletas, derretimos la mantequilla, juntamos estos dos ingredientes y lo vamos poniendo en el molde que utilizaremos para la tarta. Os recomiendo un molde desmontable y que le coloquéis un papel de horno en la base para que luego sea más fácil de desmoldar y no se nos pegue.

El siguiente paso es hidratar la gelatina con un par de cucharadas de agua fría. Una vez que está hidratada se le añade la leche caliente y se da vueltas hasta que se deshaga. A ...