¡Que ganas tenia de hacer esta tarta de chocolate! En nuestro ultimo viaje a Italia la probamos un montón de veces y cuando he vuelto a casa me apetecía un montón hacerla. Ademas hacia mucho que no hacia masa casera para hacer tartas, me había acostumbrado a la del supermercado  ¡Y había olvidado lo rica que queda una tarta con masa casera!

Esta masa es muy sencilla, sin complicaciones y que te puede servir para muchas más tartas o elaboraciones. Es parecida a una masa quebrada pero mucho más sencilla de manejar ¡Y como ves queda deliciosa!

¡Venga, vamos a por la receta!

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IngredientesPara la masa380gr de harina ( puede hacer falta un poco más)100gr de aceite de girasol2 huevos100gr de azúcar15gr de levadura química o polvo de hornear Aroma liquido de vainilla
Para el relleno40ogr de crema de chocolate y avellanas

Cómo preparar la tarta de chocolate con masa casera fácil1.- Comenzamos preparando la masa. En un bol amplio mezclamos los huevos con el aceite, el azúcar, una pizca de sal y el aroma de vainilla. Removemos bien

2.-  A esta mezcla incorporamos la harina y la levadura, mejor si las tamizamos antes para evitar grumos. Mezclamos de nuevo.

3.- Pasamos la masa sobre la mesa de trabajo y...