Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno
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Tarta de chocolate blanco con fresas y sin horno. Esta tarta es la favorita de mi hijo David ya que el chocolate blanco es su preferido y si le añadimos las fresas ¡¡ufff!!. Además lleva una base extracrujiente de avellanas, maÃz tostado y chocolate. El contraste de su acidez y la dulzura del chocolate blanco es una auténtica delicia, seguro que será vuestra favorita también.
Ingredientes:.100 g (2 y ½ Cup) Cereales de maÃz tostado120 g (1 Cup) Avellanas tostadas110 g (3/4 Cup) Chocolate con leche500 ml (2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir400 g (2 Cup) Chocolate blanco para postres200 ml (1 Cup) Leche Ideal o leche evaporada 1 Cucharadita Esencia o extracto de vainilla400 g Fresas9 Hojas de gelatina o 18 g de gelatina en polvo o grenetina50 g Azúcar200 g Nata montada o crema de leche batida para decorar (Opcional)Molde desmontable 21 cm diámetro y 6 cm alto1 Hoja Papel de hornear o papel vegetal1 Hoja de Acetato
Preparación:
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1 Para la base de la tarta trituraremos los cereales junto a las avellanas hasta que estén bien molida, fundimos el chocolate con leche en el microondas hasta que este fundido, lo mezclamos bien con la mezcla de cereales y avellanas. Vertemos esta mezcla en un molde que tendremos preparado con papel vegetal en la base y en los laterales interiores, repartimos la mezcla por la base del molde dejándola bien igualada por toda la base, reservamos en la nevera.
2 Prepararemos el relle...
Fuente de la noticia:
La cocina de Loli DomÃnguez
URL de la Fuente:
http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/
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