¿Preparamos algo dulce para el fin de semana" Hoy te traigo una receta fácil y que estoy seguro que te va a encantar ¡Una tarta de arroz con leche! Si, tal cual lo lees, un arroz con leche tradicional convertido (casi) por arte de magia en una tarta sin horno ¡Super fácil y deliciosa!

Para darle un toque un más rico la hemos hecho con base de galletas y canela que le da un punto crujiente y super rico ¡Yo de ti no me la perdería!

Además la receta la podeis adaptar también para veganos o gente con intolerancia a la lactosa. Hace tiempo que nos lo pedíais y esta receta es muy fácil de adaptar.

¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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IngredientesPara un molde de 21cm de diámetro (8-12 raciones)

Para el arroz con leche
1 litro de leche. También podeis usar leche vegetal, en ese caso solo 850ml
200gr de arroz redondo
120gr de azúcar. Si sois golosos podeis añadir un poco más ;)
4 hojas de gelatina (Unos 6gr)
Una ramita de canela
Corteza de limón o naranja

Para la base
22 galletas tipo "María" o las que os gusten
60gr de mantequilla o margarina
2 cucharadas de leche o leche vegetal
2 cucharaditas de canela en polvo (una para la base y otra para decorar)

Cómo preparar la tarta de arroz con leche sin horn...