Tallarines con trufa y queso
Hoy os traemos una receta gourmet muy fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes para 2 personas:- 180 gr de tallarines- 80 gr de margarina- 1 trufa negra- 50 ml de nata para cocinar- Caldo de pollo- Queso curado Record- Sal- Pimienta negra
Receta:- En una sartén grande, funde la margarina a fuego medio hasta que esté lÃquida.- Añade el queso rallado y remueve para que se mezcle bien. - Espolvorea un poco de sal y de pimienta negra y remueve.- Vierte un cucharón de caldo y deja cocer hasta que se espese la salsa.- En una olla con agua hirviendo y un poco de sal, cuece la pasta el tiempo recomendado por el fabricante.- Escurre bien los tallarines y mezcla con la salsa. - Ralla la trufa y sÃrvela sobre los tallarines. Bon appétit!
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Recetas para cocinillas
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http://recetasparacocinillas.blogspot.com.es/
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