Tagliatelle de sepia con salsa de tomate y orégano

Lo primero es lo primero, asà que ¡feliz año nuevo! espero de corazón que llegue cargado de cosas buenas y que lo vivamos con intensidad. Aquà estoy, con la primera receta de este recién estrenado 2019, después de la vorágine de la Navidad, y aparezco con un plato de pasta. En casa comemos mucha pasta, prácticamente todas las semanas, asà que hay que darle vueltas a la cabeza para cocinarla de distintas formas y que no sea siempre de la misma.
El pasado mes de diciembre estuve en Milán, una ciudad que me encantó, la catedral te deja con la boca abierta. Como estábamos en Italia pues compramos un paquete de pasta, concretamente uno "Tagliatelle al nero di seppia". Me han dicho algunas veces y también lo he leÃdo que cuando uno va a Italia lo que hay que comprar es pasta común, no de la de colores o esta que yo compré. Pero yo soy un turista nato, asà de simple, y me traje la que más me llamó la atención. Aprovechando el tarro de tomate frito de Orlando La Receta Artesana que encontré en mi caja de diciembre de Degustabox pensé que harÃa la receta que hago a veces en casa con espirales o macarrones pero cambiando el tipo de pasta y usando la que traje de Milán.
Como podréis comprobar en las cajas de Degustabox siempre hay productos con los que poder cocinar o simplemente disfrutar, os cuento cuántas novedades encontré en la última:
- Con un alto contenido en fruta de hasta el 70% los productos ricos en fruta para untar Darbo se elabo...
Fuente de la noticia:
pa chuparse los dedos
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http://pachuparselosdedos.blogspot.com/
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