Tacos de arrachera
Desde que la cultura prehispánica Olmeca habitaba en territorios de lo que hoy conocemos como México ya se consumÃan tacos, esta es considerada la más antigua de las civilizaciones de la región y ya usaban tortillas de maÃz como si fuera una cuchara para empujar cuanto alimento tenÃan delante. La historia nos dice que la palabra taco proviene del náhuatl con la deformación de tlahco, esta quiere decir "en medio" o "mitad" haciendo referencia al guiso que se coloca en el centro de la tortilla para comerlo. En esta ocasión traemos unos tremendos Tacos de...
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Desde que la cultura prehispánica Olmeca habitaba en territorios de lo que hoy conocemos como México ya se consumÃan tacos, esta es considerada la más antigua de las civilizaciones de la región y ya usaban tortillas de maÃz como si fuera una cuchara para empujar cuanto alimento tenÃan delante. La historia nos dice que la palabra taco proviene del náhuatl con la deformación de tlahco, esta quiere decir “en medio” o “mitad” haciendo referencia al guiso que se coloca en el centro de la tortilla para comerlo. En esta ocasión traemos unos tremendos Tacos de arrachera, también conocida como entraña o entrécula, de la cual ya hemos hablado en nuestro post Entraña a la parrilla. Los tacos, son el plato más reconocido de la GastronomÃa mexicana, estos son toda una entidad culinaria y como pa...
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Desde que la cultura prehispánica Olmeca habitaba en territorios de lo que hoy conocemos como México ya se consumÃan tacos, esta es considerada la más antigua de las civilizaciones de la región y ya usaban tortillas de maÃz como si fuera una cuchara para empujar cuanto alimento tenÃan delante. La historia nos dice que la palabra taco proviene del náhuatl con la deformación de tlahco, esta quiere decir “en medio” o “mitad” haciendo referencia al guiso que se coloca en el centro de la tortilla para comerlo. En esta ocasión traemos unos tremendos Tacos de arrachera, también conocida como entraña o entrécula, de la cual ya hemos hablado en nuestro post Entraña a la parrilla. Los tacos, son el plato más reconocido de la GastronomÃa mexicana, estos son toda una entidad culinaria y como pa...
Fuente de la noticia:
Gastronoming
URL de la Fuente:
http://gastronoming.com/
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