Hoy dan comienzo las Jornadas, Soria Gastronomía Poética que se celebrarán desde hoy día 11 hasta el 14 de abril en el hotel NH Collection Eurobuilding en colaboración con la Diputación Provincial de Soria y su Ayuntamiento. En ellas además de dar a conocer los productos sorianos, como la panceta, el foie o la mantequilla, entre otros,  también se ofrecerá un menú degustación elaborado por el chef ejecutivo del hotel Luis Bartolomé con el fin de mostrar la gastronomía soriana en la capital.
Las jornadas ofrecerán todo un recorrido por los lugares en los que vivieron poetas como Gustavo Adolfo Bécquer, Antonio Machado o Gerardo Diego y que destacaron en sus escritos. Sus palabras, junto a la de otros escritores, nos guían en un viaje por el tiempo y el espacio para ofrecernos variadas visiones de la ciudad y de la tierra soriana. Una iniciativa gastronómica y cultural
Campos de Soria. Plato de Luis Bartolomé para las jornadas Soria, gastronomía poética
En esta iniciativa en la que participa la Diputación Provincial de Soria se pretende además dar a conocer la provincia de Soria como una tierra vinculada históricamente a los poetas y la poesía, de ahí que la Diputación no haya querido dejar pasar la oportunidad de estar presente en esta actividad que servirá sin duda para promocio...