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Solomillo de cerdo a la pimienta negra
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Con una salsa de pimienta negra facilísima de preparar y unos medallones de solomillo de cerdo bien selladitos podemos preparar este solomillo de cerdo a la pimienta negra, rematado con olla exprés y que está de rechupete para las fiestas u ocasiones especiales.
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con solomillo, recetas navideñas, recetas para fiestas

Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 35 minutos minutosTiempo total 50 minutos minutos

Raciones 2 personas
Calorías 450kcal

Ingredientes1 solomillo de cerdo4 cebollitas pequeñas1 trocito de mantequilla400 mililitros de caldo de carne200 mililitros de nata100 mililitros de whisky o coñac1 cucharadita de gran...