Solomillo con champiñones en salsa de queso
Esta receta es un locura lo rica que queda, la hago desde hace mucho tiempo y por una extraña razón no la habÃa compartido con vosotros. Tengo que deciros que es un plato para lucirse en una ocasión especial o para tomar cualquier dÃa porque es muy sencilla de hacer, y cuando la probéis no vais a querer esperar a una fecha señalada para hacerla.
Cuando preparo esta receta utilizo una salsa de queso Cabrales de Salsas Asturianas, la podéis comprar en Carrefour o en el Corte Ingles, porque no lleva malos ingredientes y asà tardas menos en hacer la receta, pero os digo que se puede sustituir por 200 ml de nata y una mezcla de quesos que os guste.
Normalmente no le pongo nada más, pero últimamente me ha dado por añadirle vino dulce tipo Pedro Ximenez, pero se puede hacer sin nada, si veis que la salsa queda muy espesa, le podéis añadir un chorrito de agua o de leche. Desde Salsas Asturianas me enviaron un lote de productos que os enseñé en Instagram y entre ellas iba una salsa al Pedro Ximenez con pasas, asà que aproveche y elaboré la receta con esta salsa.
Os he subido la receta tanto a Instagram como a TikTok y YouTube para que tengáis opciones de verla en cualquiera de ellos. En TikTok está teniendo un éxito rotundo con más de medio millón de reproducciones a dÃa de hoy, que cosas pasan! Pero la verdad es que no es de extrañar porque está tremendamente rica
Solo os digo una cosa, preparad pan porque esta salsa lo pide a gritos.
Espero que os gus...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
URL de la Fuente:
http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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PASTEL IMPOSIBLE | CHOCOFLAN |
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