El verano es la mejor época para disfrutar de la comida, es el tiempo por excelencia de las barbacoas, el buen clima nos invita a salir de "terraceo" a picar algo o, simplemente, podemos tener un poco de tiempo libre para poder preparar en casa alguna receta epecial y compartirla con la familia o los amigos... ¡Y con esta idea hemos preparado estas deliciosa tostas de solomillo al pacharán! ¿Qué os parecen"

Todo comenzo cuando hace unos días, como ya sabéis si nos seguís a través de Instagram, lo chicos de pacharán Zoco me retaron a participar en su reto #Zocofoodies. ¿La idea" Preparar una de nuestras deliciosas recetas utilizando su nueva mermelada de endrinas ¡Por supuesto aceptamos el reto encantados!

Tenia que ser una receta rica, con todo el sabor del pacharán y, además, para no perder nuestro sello personal  ¡Tenia que ser bién fácil! Nos ayudasteis dandonos un montón de ideas pero al final una nos llamo la atención sobre el resto ¿Y si hacíamos una versión del clásico solomillo al jerez o al whisky"
Solomillo al pacharán, no suena nada mal ¿A que no" Pues seguid leyendo si queréis ver la receta

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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IngredientesPara 4 tostas

Para el solomillo al pacharán
300gr...