Snack de Garbanzos Especiados - Recetas de Cocina

Snack de Garbanzos Especiados



En cuestiones de reciclado de alimentos, todo esta inventado o aún nos quedan recetas por inventar"Yo personalmente creo que aún queda mucho por inventar, tanto como la imaginación, la creatividad y el gusto personal del cocinero le permita.
En esta ocasión, yo no he inventado nada. De este aperitivo o snack a base de garbanzos hay montones de recetas circulando por la red. Diferentes versiones, con muy diversas mezclas de especias, pero siempre partiendo de garbanzo cocido.
Esta receta me lleva a la propuesta que nos hacen las chicas de RECETARIO MAÑOSO en el primer reto de esta temporada.
Una propuesta que admite una amplia gama de recetas. EL COCIDO Y SU RECICLADO , seguro que la leer el título a todos nos vienen a la cabeza montones de reciclajes con los restos del cocido. Yo por mi parte llevaba tiempo queriendo probar este picoteo hecho con garbanzos y la ocasión la pintan calva. 
Tenía unos pocos garbanzos sobrantes del cocido, ya había hecho ropa vieja, pero quedaban unos pocos garbanzos sin utilizar y me pareció la ocasión perfecta para ofrecer Recetario Mañoso una receta de reciclaje de mi cocido y de paso colgar la entrada en RECICLANDO SABORES de este mes.
Un reciclaje estupendo, rico en sabor y por otra parte una forma diferente de consumir legumbre.

INGREDIENTES
Garbanzos cocidos ( sobrantes de un cocido )
Marinada de especias
1 cucharada sopera de AOVE
1 cucharadita de Pimentón dulce de la Vera
1/2 cuchar...
Fuente de la noticia: Rossgastronómica
URL de la Fuente: http://rossgastronomica.blogspot.com.es/

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