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Shortbread o Galletas Escocesas
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Estas shortbread o galletas escocesas se hacen mezclando una parte de azúcar, dos de mantequilla y tres de harina con una pizca de sal. Al tratarse de una masa quebrada son muy frágiles, pero son exquisitas y verás cómo sorprenden a los tuyos.
Plato Postre, ReposteríaCocina Cocina Internacional, InternacionalKeyword recetas de galletas, shortbread

Tiempo de preparación 15 minutosTiempo de cocción 50 minutosTiempo total 1 hora 5 minutos

Raciones 4 personas
Calorías 500kcal

Ingredientes85 gramos de azúcar blanquilla250 gramos de mantequilla sin sal muy fría en cubitos300 gramos de harina de trigo de todo usouna pizca de sal finaPara espolvorear:azúcar blanquilla
Elaboración paso a pasoEmpezamos la elaboración poni...