Serradura portuguesa
La serradura portuguesa es uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. Con tan sólo 3 ingredientes elaboraremos un postre delicioso.Esta receta de origen portugués es perfecta para terminar una buena comida familiar o de amigos.También se la conoce como pudin de aserrÃn o pudin de Macao. Es tan simple como combinar en capas la crema batida con galletas.Ingredientes: Para 4 personas150 gr de galletas marÃa500 ml de nata para montar o crema de leche300 gr de leche condensadaComo se hace la Tarta Serradura portuguesa o Vasitos de Serradura1. En primer lugar y para comenzar esta receta de serradura portuguesa, vamos a triturar las galletas.Puedes hacerlo de forma manual, poniendo las galletas en una bolsa que tenga autocierre (las de congelar son perfectas) y le pasamos por encima un rodillo varias veces hasta que las galletas están molidas. O también la podemos triturar en una picadora eléctrica.Ahora que ya las tenemos molidas, las reservamos.2. A continuación, ponemos la nata en un bol. Es muy importante que la nata esté bien frÃa para que monte mejor.Comenzamos a batir la nata con unas varillas, hasta que esté bien firme.3. Seguidamente y una vez que ya tenemos la nata montada, le añadimos poco a poco la leche condensada.Mezclando bien con la ayuda de una lengua de cocina, siempre con movimientos envolventes, hasta que todo está bien integrado.Para montar los vasitos de Serradura Portuguesa4. Ahora ya lo que nos queda es montar nuestros vasos o c...
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