Cada vez me gustan más las recetas, sencillas que llevan ingredientes básicos, se preparan rápido y por esto no son menos ricos, al contrario, sorprenden a la hora de servir. Por su aspecto, por su sencillez y su sabor.

Durante mi estancia en Londres, he probado los diferentes sabores de  scones de las panaderías ingleses. Las que he vuelto a comprar son las de queso porque se parecen al sabor a los Pogácsa Húngaros. Últimamente estoy recordando recetas de la gastronomía Húngara, será porque tengo melancolía, y porque he empezado a seguir un par de cuentas de blogs de cocina Húngara. Será por estos motivos y muchos más como, hacer conocer la rica cultura gastronómica del país de donde vienen mis antepasados. Esta vez, traigo una variación rápida de los scones ingleses, unos scones o pogácsa que se preparan sin levado, usando levadura química además de los ingredientes conocidos. El cebollin le da una aroma deliciosa, es un ingrediente que puedes omitir, o sustituir con... eneldo, por ejemplo. Â¿Que tal si vamos con la receta" Verás que simple y rápido. 
Ingredientes :
Para 9 scones:
250 gr de harina de fuerza170 ml de Nata para postres 100 gr de queso rallado 1huevo1 cucharadita de sal60 gr de mantequilla en dados1 cucharadita de azúcar 10 gr de levadura química tipo RoyalUn manojo de cebollin cortado finamente
Modo de preparación :10 minutos más 15 horneado 
Juntamos todos los ingredientes en u...