SARDINAS EN VINAGRETA
Si os gusta el pescado aquí os traigo esta rica receta, lo podéis hacer con sardinas o con el pescado que más os guste, aunque tengo que confesar que mi padre la ha realizado con diferentes pescados y lo mejor es utilizar sardinas, pero si no os gustan las podéis sustituir por palometa.
Ingredientes:
- 1 kilo de sardinas en filetes sin escamas ni espinas.
- El zumo de dos limones.
- 6 cebollas.
- 3 dientes de ajo.
- 2 pimientos rojos.
- 3 pimientos verdes. - 300 gramos de champiñones.
- 2 guindillas.
- 100 gramos de harina.
- ¾ vaso de vinagre.
- ¼ cucharadita de pimienta.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.Elaboración:
Lava las sardinas y riégalas con zumo de limón y espolvorea con sal. Corta las cebollas en aros, los pimientos y champiñones en tiras y pica los a...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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