Ayer recibí mi nuevo juguete, la freidora dietética Turbo Cecofry 4D. Los que me seguís habitualmente ya sabéis que he utilizado mucho su antecesora, una máquina que me encanta por su comodidad, facilidad de uso, limpieza...

Esta nueva versión incorpora muchas mejoras: calor arriba y abajo, nueva pala y diseño de la cubeta para que no se amontone el alimento, 8 menus preconfigurados, posibilidad de variar manualmente la temperatura grado a grado, una cubeta extra totalmente plana, y más que iremos descubriendo en los próximos días con las recetas que iré publicando tanto en el blog como en mi canal de YouTube.

Para estrenarla decidí preparar en ella este riquísimo "sandwichón" que descubrí hace tiempo en uno de los fantásticos vídeos de Tasty. En el vídeo lo preparaban en el horno, y pensé que sería una buena manera de probar la funcionalidad de calor arriba y abajo de mi nueva amiga. Además, la bechamel también la elaboré en la misma máquina.
Por supuesto, si aún no la tienes, puedes preparar la receta en tu horno convencional.

El resultado no pudo ser mejor. Os dejo la receta con las fotos del paso a paso, y os animo a que lo probéis en casa.

Sandwichon 2.0 - Turbo Cecofry 4D

Ingredientes:

9 rebanadas de pan de molde sin corteza
9 lonchas de jamón de york
9 lonchas de queso tipo havarti, gouda...
8 tomates
Orégano
Queso rallado especial gratinar

Para la bechamel:

30 gr. de mantequilla
30 gr. de harina
500 ml. de leche
Sal
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