SÁNDWICH INGLESES PARA EL TÉ
Seguro que todos conocéis la tradición inglesa del té. Pues hoy os traigo la receta de los sándwiches que se disfrutan en esta tradición. Ingredientes: - Pan de sándwich sin corteza: o Jamón: § Mayonesa: § Mostaza. § Jamón York. o Pepino: § Mantequilla. § Pepino. § Escamas de sal. o Ensalada de huevo: § Huevos duros. § Mayonesa. § Berros. § Mantequilla. § Sal. Elaboración: El de jamón simplemente es mezclar la mayonesa con la mostaza untar ambas capas de pan y poner encima el jamón de york. El de pepino cortarlo en rodajas y dejarlo secar en un colador con sal para que se le vaya el amargor. Luego untar mantequilla en el pan, colocar el pepino y añadirle las escamas de sal. Por su parte, el de ensalada de huevo, hay que picar los berros y el huevo duro, añadirles sal y mayonesa y untar el pan con mantequilla, se añade el relleno y ya está listo para servir con el té.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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